Çağın gereksinimlerine uygun ve öğrenci odaklı bir eğitim-öğretim yaklaşımının benimsendiği İç Mimarlık ve Çevre Tasarımı Bölümünde; nitelikli, alandaki güncel gelişmeleri takip eden, teknolojiyi kullanabilen, sorumluluk sahibi, zamanı doğru kullanma alışkanlığı olan, araştırmacı, bilimsel düşünebilen aynı zamanda sanatsal yönünü de ön plana çıkarabilen ve tüm bu kazanımlarını meslek pratiğine dönüştürebilme becerisine sahip öğrencilerin yetiştirilmesi hedeflenmektedir.
Kuramsal ve uygulamalı dersler, atölye çalışmaları, görsel anlatım araçlı gösteriler ve benzeri çalışmalardan oluşan 4 yıllık eğitim-öğretim programında; mimari anlatım dili, temel tasarım, bina ve yapı bilgisi, iç mekan tasarımı, mimarlık ve sanat tarihi, mobilya tasarımı, görsel algı, estetik, malzeme, restorasyon, bilgisayar destekli anlatım ve benzeri içerikli temel ve zorunlu derslerin yanı sıra farklı uzmanlık alanlarından seçmeli derslerde yer almakta öğrencilerin ilgi alanlarına bağlı olarak eğitimlerini desteklemelerine yönelik imkanlar yaratılmakta, çeşitli zamanlarda düzenlenen seminer, konferans, atölye çalışması, teknik gezi ve çeşitli tasarım yarışmalarıyla da eğitim-öğretim programı desteklenmektedir.
Ayrıca Avrasya Üniversitesi İç Mimarlık ve Çevre Tasarımı öğrencileri için çift ana dal, yan dal programlarının yanı sıra uluslararası öğrenci değişimi konusunda da programlar oluşturulmuştur.